白酒在品酒中，受心理、习惯、爱好的影响也会有不同的感受，今天来宾回收礼品就来告诉大家如何辨别白酒的档次?

　　基酒70度左右

　　用手指搓揉酒液，手感清晰，滞手感强，能清晰感受手指的线条。就像洗手很干净，用食指和拇指互相搓揉。

　　基酒60度左右

　　与70度左右的基础酒手感相比，清晰度和滞手感较差，能清晰感受到手指的纹路。但有一种细腻光滑的感觉。就像皮肤上覆盖着一层薄薄的细沙，轻盈光滑。

　　固体含量高的成品酒

　　外观表现为整个酒液看起来有粘稠的感觉，酒花均匀，细腻，比同酒度的酒花散得慢，而且手感细腻，光滑。

　　高档酒与低档酒对比

　　高档酒:略带黄色或无色，酒体明亮明亮，轻轻搅拌，略带粘稠感，灌溉口中的酒气优雅细腻。沾在皮肤上，酒香保留时间留很长时间。手指扭曲，细腻，光滑，有一种厚厚的感觉。喝一口，你会觉得酒体是一个群体，不会发散。

　　低档酒：略显翠青色，酒体反光性强，灌子灌口酒气为单一酯香，手感不细腻，不光滑，粗糙，酒体分散。

　　我们可以利用视觉、听觉、嗅觉和味觉来感知白酒的优缺点;通过视觉感知葡萄酒的颜色、状态和挂杯性质;通过听声音，我们可以区分葡萄酒的清澈、新旧;通过口感感知葡萄酒的粘度、柔软度和光滑度，还可以感知葡萄酒的程度、纯固体发酵比例和品质等级。